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Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2014

Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2014

Fronte Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2014
Back Retro Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2014
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
Michael Gahier
Giallo paglierino inteso.
Sottili note floreali e fruttate, seguite da sfumature speziate.
Sapori di miele, pera e mandorla in abbondanza e una lunga mineralità persistente.
Maggiori informazioni
€ 36,05
Prezzo IVA inc.
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21
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2014
Tipologia Bianco biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Montigny-les-Arsures (France)
Composizione del terreno Il terreno è una marna rossa friabile che fornisce la mineralità presente nei suoi vini.
Tecnica di produzione Michel Gahier utilizza metodi biodinamici nella gestione dei suoi vigneti, quindi non vengono utilizzati prodotti chimici, veleni o fertilizzanti artificiali.
Vinificazione Le uve per questo vino sono anche raccolte manualmente e maturate in legno vecchio in modo che il vino possa "respirare" ma in modo che nessun nuovo sapore di rovere domini il vino.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento È ottimo con tutte le preparazioni a base di pesce o crostacei. Da provare in abbinamento ai calamari alla griglia.
In offerta Prezzo Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2014 € 36,05  IVA inc.

Michael Gahier

Da questa cantina:
Michel Gahier risiede Montigny-les-Arsures, che si trova vicino alla città centrale di Arbois. Il motivo per cui questo è significativo è che Montigny è considerato il miglior terroir per l'uva Trousseau nel Jura. Michel è un vigneron calmo ma di ta...
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Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2014
Robert Parker
88/100 
2011
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