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Mesa Syrah Brama 2018

Fronte Mesa Syrah Brama 2018
Back Retro Mesa Syrah Brama 2018
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Mesa
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JS
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Rosso rubino intenso brillante e consistente.
L’intensità all’approccio rivela note floreali e di frutta fresca, insieme a ricordi balsamici di arbusti mediterranei e di spezie piccanti.
Ricco, pieno, appagante. Lo sviluppo gustativo gioca sull’equilibrio fra note vibranti di freschezza e sapidità e dei richiami speziati di pepe integrate in una trama tattile avvolgente per maturità di frutto e struttura e grintosa nelle sfumature tanniche.
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2019

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€ 15,24
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Mesa Syrah Brama 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 100% Syrah
Ubicazione Il territorio del Sulcis, nell’estremità sud-ovest della Sardegna
Clima Il clima della zona è mediterraneo, caratterizzato da piogge scarse distribuite irregolarmente nel corso dell’anno e concentrate quasi totalmente nelle stagioni autunnali ed invernali, da frequenti ventosità provenienti da maestro, da temperature elevate nel periodo primaverile-estivo, miti in autunno, variabili tra freddo secco e mite in inverno.
Composizione del terreno Il Syrah insiste su sedimenti sabbiosi litorali deposti dai fiumi e dal mare nel corso del quaternario che si alternano a depositi lacustri e palustri e a tratti di crostoni carbonatici tipici degli ambienti di retrospiaggia. Si tratta di suoli franco argillosi a reazione alcalina, dotati di buona struttura e caratterizzati da presenza di scheletro costituito da ciottoli; la dotazione di calcare attivo e micro elementi, di cui sono ricchissimi, esalta la componente speziata dei vini prodotti con le uve allevate su queste matrici.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vendemmia Tra fine Settembre e inizio Ottobre.
Vinificazione Le uve vengono solo pigiate e il mosto macera per 20 giorni con le bucce con follature periodiche.
Affinamento Al termine della fermentazione in acciaio, segue un periodo di affinamento e maturazione di 10 mesi in tonneaux di 1° e 2° passaggio, completata da un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 5.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti dai sughi speziati, secondi di carne cotta al forno o alla brace, formaggi a pasta dura.
In offerta Prezzo Mesa Syrah Brama 2018 € 15,24  IVA escl.

Mesa

Da questa cantina:
Cantina Mesa nasce nel 2004 grazie a un'intuizione del famoso pubblicitario di origine sarda Gavino Sanna. Il nome, che come in spagnolo significa “tavola”, rappresenta perfettamente l'idea alla base della sua nascita: un luogo di convivio, di sempli...
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2018
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