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Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2014

Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2014

Fronte Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2014
Back Retro Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2014
92
0,75 l  -  13,00% in vol.
Meo Camuzet
WS
95
VO
93
Un vino che esprime il rigore cisteriano, da cui proviene? No, è più come un raffinato gentiluomo: le uve maturano precocemente e danno ai negroini vini di grande finezza, con una trama tutta merlata, molto "in agguato" e di buona lunghezza.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Pinot Nero
Clima Enorme lavoro delle radici che devono andare a mangiare molto profondamente: fino a che punto la parte piantata nel 1920, che rappresenta circa un terzo della trama? Un altro terzo ha raggiunto l'età adulta, dal momento che le viti sono state piantate negli anni '60, il bilancio risale agli anni '70 e '80.
Composizione del terreno Siamo fortunati ad essere situati in cima alla denominazione, ai piedi del castello. Questi sono i vitigni più visitati di tutti i Clos! Questo grande appezzamento (quasi 3 ettari) in un unico pezzo ha una struttura equilibrata ma poco profonda (40 cm di terreno), dove le radici devono intrufolarsi tra ciottoli, rocce rotte e infine la roccia. madre. Le uve maturano molto bene e vengono raccolte tra le primissime in campo.
Vendemmia La complessità insita in un grand cru è palpabile abbastanza presto, il vino si avvicina facilmente. Può essere bevuto giovane ma la sua longevità sorprende ed è all'origine di bei momenti di degustazione, gratificante pazienza.
Vinificazione Clos Vougeot è un vino che è ancora maturo e ha una tessitura fine. La vinificazione sarà più estrattiva rispetto alla media (ad esempio dai pigeages) per ottenere un po 'più di lunghezza.
Affinamento Questo vino reagisce bene al nuovo barile, in particolare il legno di Tronçais. Trova rapidamente il suo equilibrio e dà il tono della vendemmia, tuttavia un allevamento un po 'prolungato fa emergere la profondità.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2014 € 268,40  IVA inc.

Meo Camuzet

Da questa cantina:
Per più di quattro secoli la famiglia Méo è stata dedicata alla coltivazione della vite e alla vinificazione. Il villaggio della Borgogna di Selongey, a nord della Côte d'Or, è la culla. Anche se oggi, purtroppo, la vite è scomparsa, una sala pressat...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
89/100 
2014
Vinous
93/100 
2014
Wine Spectator
95/100 
2014
xtraWine
92/100 
2014
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