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Matteo Correggia Barbera d'Alba Marun 2015

Matteo Correggia Barbera d'Alba Marun 2015

Fronte Matteo Correggia Barbera d'Alba Marun 2015
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0,75 l  -  15,00% in vol.
Matteo Correggia
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La Barbera è varietà mediterranea, sostiene Giovanni, molto sensibile all'umidità, e si esprime al massimo in quelle giaciture che le assicurano piena maturità, altrimenti rivela durezze acide e tanniche sopra le righe.
Rosso rubino con riflessi violacei.
Naso altrettanto concentrato, disposto su note di frutti neri quali more, marasca, mirtilli e prugne, alternati a pepe nero, cacao, chiodo di garofano, cardamomo, vaniglia, liquirizia, accenti balsamici e incipiente etereità di tabacco e cuoio russo.
Bocca superlativa per piena corrispondenza, magistrale equilibrio delle componenti, nerbo acido e tannini setosi già integrati nel corpo vigoroso. La persistenza, interminabile, è chiosata da grafite, china e boero affioranti nel retrolfatto.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Matteo Correggia Barbera d'Alba Marun 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Barbera
Ubicazione Canale (CN)
Clima Altitudin: 290-310 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno Singola vigna Marun (64% sabbia fine, 4% sabbia grossa, 30% limo, 2% argilla).
Sistema di allevamento Controspalliera guyot.
N. piante per ettaro 5.000-5800 viti per ettaro .
Resa per ettaro 45 h/Ha
Vendemmia Manuale a fine settembre.
Vinificazione 8-10 giorni di macerazione sulle bucce in acciaio.
Affinamento almeno 15 mesi in botti 30 hl e legni piccoli usati. Almeno 10 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 15,00% in volume
Abbinamento Lasagne con ragù di agnello.
In offerta Prezzo Matteo Correggia Barbera d'Alba Marun 2015 € 23,50  IVA inc.

Matteo Correggia

Da questa cantina:
Oggi, l'azienda Agricola Matteo Correggia, con le uve provenienti da 20 ettari di vigneti condotti direttamente, produce un'ampia gamma di vini. Ripartendo dai fondamenti, i vitigni dimbolo della sua terra, Matteo raggiunse i vertici assoluti nella ...
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