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Massolino Moscato D'Asti Serralunga 2017

Massolino Moscato D'Asti Serralunga 2017

Fronte Massolino Moscato D'Asti Serralunga 2017
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88
0,75 l  -  5,00% in vol.
Massolino
Il Moscato d'Asti Serralunga è un vino bianco passito dolce e aromatico a Denominazione d'Orgine Controllata e Garantita (DOCG).
Questo vino viene prodotto da un vitigno aromatico a frutto bianco diffuso fin dall'antichità in tutta l'area mediterranea.
Un vitigno base per la produzione dell'Asti spumante, che rappresenta uno dei più grandi successi enologici e commerciali del Bel Paese in tutto il mondo.
Il Moscato d'Asti Serralunga della cantina Massolino è un grande classico del territorio piemontese delle Langhe, una zona a forte tradizione enologica fin dall'antichità.
Un vino accattivante e di alto livello qualitativo prodotto da un uvaggio 100% Moscato.
Apprezzato sia a livello nazionale che a livello internazionale è un prodotto enologico che esprime nel migliore dei modi la tipicità del territorio. Non a caso ogni singola operazione di vinificazione deve essere effettuata nella zona a Denominazione d'Orgine Controllata e Garantita.

Le viti sono allevate con sistema a Guyot su suoli collinari a un'altitudine che oscilla dai 300 metri ai 360 metri sul livello del mare, in terreni a composizione calcarea che godono di microclimi più che ideali per la produzione di uve di pregio.
Le uve Moscato, raccolte rigorosamente a mano durante la seconda metà del mese di settembre, vengono lavorate in modo rigoroso e preciso.
Il risultato è un'etichetta che ha ricevuto puntualmente dalla critica del settore importantissimi riconoscimenti.
Successivamente il vino base ottenuto, che si contraddistingue per la sua leggera frizzantezza, verrà sottoposto al processo di spumantizzazione, che avviene in autoclave di acciaio, di modo da preservare al meglio tutti gli aromi che caratterizzano il vitigno.
Giallo paglierino brillante con presenza di un buon perlage fine e persistente; mantiene una limitata prssione come raccomanda la tradizione di questo vino.
Accattivante, di grande freschezza e intensità, rivela note fruttate decise tra le quali prevale senza dubbio la salvia.
Ampio e avvolgente, si rivela non eccessivamente dolce; E' naturalmente dominant l'aroma tipico dell'uva moscato ed ha un finale lunghissimo e delizioso.
Maggiori informazioni
€ 10,00
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Massolino Moscato D'Asti Serralunga 2017
Tipologia Bianco passito vendemmia tardiva dolce aromatico
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Moscato Bianco
Ubicazione Serralunga d'Alba - 330 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo in generale
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5.500
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Manuale effettuata nella seconda metà di Settembre
Grado alcolico 5,00% in volume
Produzione annata 10.000 bottiglie
Abbinamento Si accompagna superbamente con dolcicome la classica torta alle nocciole delle Langhe o con quella di mele e pinoli, la torta al limone, le sfogliate di frutta e il tradizionale panettone Natalizio. Si rivela peràò particolare e suggestivo se accostato a formaggi stagionati e leggermente piccanti.
In offerta Prezzo Massolino Moscato D'Asti Serralunga 2017 € 10,00  IVA inc.

Massolino

Da questa cantina:
La storia dei Massolino e del loro vino si lega alla storia di Serralunga d'Alba nel 1896, quando Giovanni fonda l'azienda. Giovanni è il primo a portare corrente elettrica in paese. Un uomo intrappendente, tenace e creativo, capostipite di una famig...
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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2013
Veronelli
 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Robert Parker
89/100 
2008
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