Masi Moxxé Spumante Brut Appaxximento 2022

Masi Moxxé Spumante Brut Appaxximento 2022

Masi Agricola, 0,75 l - 12,00%
80% Pinot Grigio, 20% Verduzzo Friulano

Prezzo € 10,68
Risparmi € 0,60 (6%)
€ 10,08
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
22
Ordina entro 21 ore e 38 min per riceverlo lunedì 22 aprile 2024 in  Stati Uniti d'America.

Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Masi Moxxé Spumante Brut Appaxximento 2022
Il riuscito matrimonio tra la freschezza del Pinot Grigio e la calda aromaticità del Verduzzo appassito, già apprezzato nel Masianco, si declina ora in versione “mossa”. Moxxé è il primo spumante con un tocco di appassimento. Delicato e piacevole, ma anche frizzante e allegro, è l’originale interpretazione di un grande classico delle Venezie grazie alla Masi Expertise Appaxximento.

Perlage

Perlage sottile e molto persistente.

Colore

Giallo paglierino chiaro e brillante.

Profumo

Al naso si distinguono le eleganti note floreali e fruttate, con aromi di fiori bianchi, mela e lime.

Sapore

Al palato si caratterizza per la piacevole freschezza conferita da un’acidità spiccata e vivace, e per la struttura bilanciata ed elegante. Finale secco e lungo, caratterizzato da decisi aromi fruttati.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo. Piacevole con leggeri e freschi antipasti estivi, crudités di verdura e pesce, insalate.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Articoli simili a Masi Moxxé Spumante Brut Appaxximento 2022

Caratteristiche

Nome Masi Moxxé Spumante Brut Appaxximento 2022
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 80% Pinot Grigio, 20% Verduzzo Friulano
Nazione
Regione Veneto
Storia La tecnica della spumantizzazione in autoclave è conosciuta nelle Venezie già dalla fine del 1700. Masi la applica a due vitigni autoctoni per ottenere un delicato spumante dall'inconfondibile piacevolezza, che combina note fresche e acidità tipiche del Pinot Grigio ad aromi di frutta matura espressi dal Verduzzo semiappassito.
Ubicazione Gargagnago di Valpolicella (VR)
Vendemmia Raccolta e vinificazione separate per varietà. Il Pinot Grigio è raccolto a fine agosto e vinificato immediatamente (bassa temperatura a scalare dai 15 ai 10°C per 25 giorni) al fine di esaltarne la freschezza e i profumi. Il Verduzzo è raccolto a fine settembre e subisce una sovramaturazione in plateaux per 3 settimane: questo processo è favorito dalle caratteristiche varietali (buccia consistente) e mira ad ottenere una più alta concentrazione del frutto.
Vinificazione Il Verduzzo, dopo una breve criomacerazione (36 ore a 5 °C), prosegue la fermentazione in acciaio.
Affinamento Stop fermentativo prima del termine per consentire il successivo blend e presa di spuma con metodo Charmat. 1 mese di permanenza sui lieviti.
Acidità totale 5,45 gr/L
PH 3,19
Estratto secco 17,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo. Piacevole con leggeri e freschi antipasti estivi, crudités di verdura e pesce, insalate.
In offerta Prezzo Masi Moxxé Spumante Brut Appaxximento 2022 € 10,08  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
N/A
Masi Agricola

La Masi Agricola nasce nel 1772 con l’acquisto da parte della famiglia Boscaini dei primi vigneti nella piccola valle denominata Vaio dei Masi, dalla quale l’azienda prende il nome. Dopo 200 anni la famiglia è ancora alla guida societaria e continua ...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!