Masi Corbec Tupungato Bio 2019

Masi Corbec Tupungato Bio 2019

Masi Agricola, 0,75 l - 15,00%
70% Corvina, 30% Malbec

€ 27,25
Prezzo IVA escl.
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Uco Valley - Argentina
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Masi Corbec Tupungato Bio 2019
Nasce da uve Corvina e Malbec leggermente appassite. La caratteristica tipica e riconoscibile apportata dalla Corvina Veronese, coi suoi sentori di ciliegia sovramatura e l'ampio vellutato, si è perfettamente armonizzata con l'esuberante virilità e tannicità del Malbec, creando un interessante ed inedito profilo aromatico-gustativo. E' affinato per 18 mesi in barriques di media tostatura. Corbec si abbina a piatti dai sapori forti, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.

Colore

Rosso scuro impenetrabile con riflessi viola all'unghia.

Profumo

Il naso è contraddistinto da intesi aromi di frutti di bosco e confettura unitamente a nuances di menta e cannella.

Sapore

Molto deciso al palato, si ammorbidisce poi in sentori di frutta matura quasi dolci. Prugne e ciliegie cotte con piacevoli note di vaniglia accompagnano verso il lungo finale di cacao amaro.

Abbinamento

Corbec si abbina a piatti dai sapori forti (carni rosse grigliate o arrosto e selvaggina) e a formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Masi Corbec Tupungato Bio 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione N/A
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 70% Corvina, 30% Malbec
Nazione
Regione Uco Valley
Ubicazione Vigneti La Arboleda in Mendoza, nell’Argentina occidentale.
Composizione del terreno Sabbioso - francolimoso.
Vendemmia Inizio Marzo per il Malbec e metà Marzo per la Corvina
Vinificazione Raccolta e vinificazione separate per varietà. Appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno, costruiti sull’esempio delle arele veronesi. La perdita di peso delle uve è stata del 20% con acquisizione di maggior concentrazione di zuccheri e aromi. Segue una delicata pigiatura con diraspamento.
Affinamento 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura. Riposo in acciaio fino all’imbottigliamento.
Acidità totale 5,75 gr/L
PH 3,69
Zuccheri residui 6,20 gr/L
Estratto secco 34,90 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Corbec si abbina a piatti dai sapori forti (carni rosse grigliate o arrosto e selvaggina) e a formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Masi Corbec Tupungato Bio 2019 € 27,25  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
93/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Decanter
90/100 
2013
James Suckling
94/100 
2012
James Suckling
91/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2007
Wine Spectator
88/100 
2007
Masi Agricola

La Masi Agricola nasce nel 1772 con l’acquisto da parte della famiglia Boscaini dei primi vigneti nella piccola valle denominata Vaio dei Masi, dalla quale l’azienda prende il nome. Dopo 200 anni la famiglia è ancora alla guida societaria e continua ...

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