Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022

Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022

Marziano Abbona, 0,75 l - 13,50%
100% Arneis

€ 12,92
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022
L’Arneis è il re dei vini bianchi del Roero. Schietto e non impegnativo, svela una personalità vibrante data dai suoli sabbiosi su cui crescono le uve. Profumo intenso e grande beva lo rendono un vino estremamente piacevole e complesso.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Sentori di frutta esotica e mela uniti alla delicatezza floreale.

Sapore

Generosamente corposo con sfumature delicate di frutta. Il suo finale è lungo e persistente con un tocco di mandorla amara.

Abbinamento

Ideale compagno di antipasti, primi con verdure e piatti di pesce.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOCG Roero Arneis
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Arneis
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Dogliani (CN)
Vinificazione Diraspa-pigiatura e macerazione pellicolare per 18 ore a 12°C con impiego di CO2. Svinatura e pressatura soffice, decantazione statica e sfecciatura con inoculo di lieviti selezionati; segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16-19 °C; durata 18 giorni. Affinamento sui lieviti per un mese. Stabilizzazione a freddo che evita l’impiego di prodotti per la chiarifica, travaso, filtrazione Fermentazione malolattica: non viene svolta.
Affinamento In vasche d’acciaio sino all’imbottigliamento. Quindi riposo in bottiglia a temperatura costante di 14 °C per un mese prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale compagno di antipasti, primi con verdure e piatti di pesce.
In offerta Prezzo Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022 € 12,92  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2022
Wine Spectator
88/100 
2019
Wine Spectator
87/100 
2014
Marziano Abbona

La curiosità per la complessità di sapori e profumi muove il lavoro della cantina Abbona, nella direzione di una continua quotidiana ricerca di nuove scoperte e più sottili affinamenti. La cantina Abbona è stata fondata nel 1970 ed affonda le propri...

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