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Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2020

Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2020

Fronte Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2020
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Marziano Abbona
L’Arneis è il re dei vini bianchi del Roero. Schietto e non impegnativo, svela una personalità vibrante data dai suoli sabbiosi su cui crescono le uve. Profumo intenso e grande beva lo rendono un vino estremamente piacevole e complesso.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Sentori di frutta esotica e mela uniti alla delicatezza floreale.
Generosamente corposo con sfumature delicate di frutta. Il suo finale è lungo e persistente con un tocco di mandorla amara.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Arneis
Ubicazione Dogliani (CN)
Vinificazione Diraspa-pigiatura e macerazione pellicolare per 18 ore a 12°C con impiego di CO2. Svinatura e pressatura soffice, decantazione statica e sfecciatura con inoculo di lieviti selezionati; segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16-19 °C; durata 18 giorni. Affinamento sui lieviti per un mese. Stabilizzazione a freddo che evita l’impiego di prodotti per la chiarifica, travaso, filtrazione Fermentazione malolattica: non viene svolta.
Affinamento In vasche d’acciaio sino all’imbottigliamento. Quindi riposo in bottiglia a temperatura costante di 14 °C per un mese prima della commercializzazione.
Grado alcolico 13,50% in volume
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Ideale compagno di antipasti, primi con verdure e piatti di pesce.
In offerta Prezzo Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2020 € 10,23  IVA escl.

Marziano Abbona

La curiosità per la complessità di sapori e profumi muove il lavoro della cantina Abbona, nella direzione di una continua quotidiana ricerca di nuove scoperte e più sottili affinamenti. La cantina Abbona è stata fondata nel 1970 ed affonda le propri...
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Premio
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xtraWine
87/100 
2020
Wine Spectator
87/100 
2014
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