Marquis d'Angerville Volnay 2021
A volte conosciuto come il Chambolle Musigny della Côte de Beaune, Volnay è famoso per i suoi vini setosi ed eleganti con finezza, delicatezza e un naso quasi etereo. Tuttavia, i vini hanno una profondità e una struttura che possono permettere loro di invecchiare per decenni. Remington Norman lo disse meravigliosamente nel suo libro The Great Domaines of Burgundy: "Se i vini di Pommard a volte sembrano l'interpretazione di un camionista di Pinot, allora quelli di Volnay sono una ballerina.