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Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello 2017

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello 2017

Fronte Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello 2017
Back Retro Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello 2017
89
0,75 l  -  13,50% in vol.
Marisa Cuomo
XW
90
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo fruttato misto a note floreali.
Sapore equilibrato sostenuto da una lieve nota acidula che ne accresce freschezza aromatica.
Maggiori informazioni
€ 15,25
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni 40% Biancolella, 60% Falanghina
Ubicazione Furore (SA)
Clima Esposizione e altimetria: terrazzamenti costieri a 300/400 m. s.l.m. esposti a sud/sud-ovest.
Composizione del terreno Rocce dolomitiche-calcaree.
Sistema di allevamento Pergola e/o raggiera atipica, spalliera.
N. piante per ettaro 5000-7000 viti per ettaro.
Resa per ettaro Circa 80 q.li per ettaro (1,5 kg per ceppo).
Vendemmia Prima decade di ottobre Conduzione del raccolto manuale.
Temperatura di fermentazione 18 °C
Periodo di fermentazione 20/30 giorni.
Vinificazione Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fiore previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 18 °C per circa 20/30 giorni.
Affinamento Stazionamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 11.500 bottiglie
In offerta Prezzo Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello 2017 € 15,25  IVA inc.

Marisa Cuomo

Da questa cantina:
Tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore, Cantine Marisa Cuomo. L’uva che cresce aggrappata alla roccia di Furore è esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. Al fascino della geometria dei vigneti dell’azienda, s...
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Premio
Annata
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90/100 
2017
Bibenda
 
2016
Vinous
88/100 
2015
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88/100 
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