Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2017

Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2017

Domaine de Marcoux, 0,75 l - 15,00%
80% Grenache, 10% Mourvedre, 7% Syrah, 3% Cinsault

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Prezzo 
Non acquistabile

Rodano - Francia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2017

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Bouquet ricco di note di fiori, tartufo, mirtilli, lamponi neri, e liquirizia.

Sapore

Questo vino è intenso opulento, morbido, corposo, moderatamente tannico nel finale.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Marcoux Chateauneuf du Pape Rouge 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 80% Grenache, 10% Mourvedre, 7% Syrah, 3% Cinsault
Nazione Francia
Regione Rodano
Ubicazione 13 appezzamenti di terreno sparsi in diverse parti della zona di Chateauneuf du Pape.
Vendemmia Le uve vengono raccolte a maturità, che varia da una zona all'altra all'interno del Domaine. La raccolta avviene solo manualmente e le uve sono scelte direttamente nel vigneto.
Tecnica di produzione Le uve vengono diraspate, pigiate e raffreddate per la pre-fermentazione e macerazione.
Vinificazione Durante la fermentazione alcolica la temperatura è attentamente monitorata con rimontaggi una volta al giorno. La macerazione dura 2 o 3 settimane. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, i vini vengono drenati e trasferiti in vasche di cemento e in alcune botti da 350L (77 galloni) per l'invecchiamento. Qui stagiona per circa 18 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
James Suckling
89/100 
2019
Wine Spectator
94/100 
2019
Wine Spectator
91/100 
2013
Wine Spectator
93/100 
2012
Wine Spectator
93/100 
2009
Wine Spectator
93/100 
2007
Domaine de Marcoux
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