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Marco Felluga Russiz Sauvignon Riserva 2016

Marco Felluga Russiz Sauvignon Riserva 2016

Fronte Marco Felluga Russiz Sauvignon Riserva 2016
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Marco Felluga
XW
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Colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al profumo denota fantastiche, intense ed eleganti note vegetali e speziate quali la salvia e il timo, ben amalgamate con frutti a pasta gialla come la pesca e l'albicocca e note minerali. Al palato la freschezza e la sapidità si sposano splendidamente. Strutturato ed equilibrato, morbido con buon estratto, dal finale lungo.
Giallo paglierino con sfumature dorate.
Al profumo denota fantastiche, intense ed eleganti note vegetali e speziate quali la salvia e il timo, ben amalgamate con frutti a pasta gialla come la pesca e l’albicocca.
Al palato la freschezza e la sapidità si sposano splendidamente. Strutturato ed equilibrato, morbido con buon estratto, dal finale lungo.
Maggiori informazioni
€ 31,11
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
12 - 14°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Marco Felluga Russiz Sauvignon Riserva 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione Gradisca d'Isonzo (GO)
Clima Altitudine: 80-200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Collinare, costituito durante l’eocene presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno, che porta ad una morfologia molto dolce.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 0.8 kg
Vendemmia Manuale, metà settembre (5% fine settembre).
Vinificazione Dopo la raccolta le uve, per un 5% surmature, vengono sefermentazione parate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il 30% del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante in vasche di acciaio.
Affinamento Il vino viene lasciato riposare circa tre anni sui lieviti ed un anno in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
Abbinamento Si abbina principalmente con formaggi erborinati di media stagionatura, pesce alla griglia, piatti a base di verdure vegetali in genere come ad esempio risotto con asparagi, peperoni o spezie quali la salvia e la menta.
In offerta Prezzo Marco Felluga Russiz Sauvignon Riserva 2016 € 31,11  IVA inc.

Marco Felluga

Da questa cantina:
Le Aziende Marco Felluga e Russiz Superiore sono due prestigiose realtà vinicole del Collio che trovano nel loro rapporto con il vino - cominciato oltre cent’anni fa, nella seconda parte del 1800, in Istria - quella che si può considerare una vera di...
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Friuli-Venezia Giulia

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