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Marco Felluga Pinot Grigio Mongris Riserva 2016

Marco Felluga Pinot Grigio Mongris Riserva 2016

Fronte Marco Felluga Pinot Grigio Mongris Riserva 2016
Back Retro Marco Felluga Pinot Grigio Mongris Riserva 2016
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Marco Felluga
XW
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GR
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Il nome “Mongris”deriva dalla contrazione delle parole monovitigno e Pinot Grigio (“Gris” in Friulano).
Colore giallo con leggere sfumature ramate.
Il profumo spiccato ed immediato si presenta con sentori pronunciati di fiori di acacia, ginestra, mela e pera matura mescolati alla dolcezza dovuta alla permanenza del vino in legno.
Il gusto caratterizzato da un elegante fruttato, è corposo, strutturato e sapido. Nel finale risulta molto persistente, spicca la salinità.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Marco Felluga Pinot Grigio Mongris Riserva 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Grigio
Ubicazione Nel comune di Farra d’Isonzo, nella zona Doc Collio, con altitudine di 80 metri sul livello del mare.
Composizione del terreno Collinare, costituito durante l’eocene presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno, che porta ad una morfologia molto dolce.
Sistema di allevamento Guyot
Tecnica di produzione Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce.
Vinificazione Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce.
Affinamento Il 30% del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere da 5 hl, il restante in vasche di acciaio. Il vino viene lasciato riposare circa 2 anni sui lieviti e qualche mese in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,20 gr/L
Zuccheri residui 2,00 gr/L
In offerta Prezzo Marco Felluga Pinot Grigio Mongris Riserva 2016 € 23,79  IVA inc.

Marco Felluga

Da questa cantina:
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Friuli-Venezia Giulia

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2016
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