Marchiopolo Sicilia Nero d'Avola 2017

Marchiopolo Sicilia Nero d'Avola 2017

Marchiopolo, 0,75 l - 13,00%
100% Nero d'Avola

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Marchiopolo Sicilia Nero d'Avola 2017
Muovendosi nel “vigneto” Sicilia si resta colpiti dalle sue enormi potenzialità e da come la natura, qui, sia stata veramente generosa. In tale scenario il Nero d’Avola si erge a protagonista di un’avventura che ogni anno ha sempre qualcosa di meglio da esprimere, e un viaggio nel vino siciliano non può che partire da questo grande e antico vitigno capace di concentrare in sè tutta la forza di un territorio unico e straordinario.

Colore

Rubino-granato intenso.

Profumo

Profumo caratteristico di frutti selvatici rossi, maturi, su sfondo quasi minerale e speziato.

Sapore

Palato deciso, secco, frutto di una buona struttura con richiami finali di liquirizia.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Marchiopolo Sicilia Nero d'Avola 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione Italia
Regione Sicilia
Storia Chiamato anche Calabrese, il nero d’Avola é una delle migliori uve della Sicilia; nota l’origine del nome, l’unione di due parole «calea» ovvero uva e «aulisi» di Avola, borgo della provincia di Siracusa, più incerta é quella ampelografica. Conosciuto anche fuori dai confini siciliani, il vino, denominato dai francesi di Gironda e Borgogna «vin medicin» per la forte gradazione alcolica e il profumo intenso, dal 1991 é oggetto di una diffusa sperimentazione su tutto il territorio nazionale. Allevando le viti con particolari criteri, si é riusciti ad equilibrare il ruento carattere dell’uva, rivelando nel vino caratteristiche che lo posizionano tra i più grandi rossi di struttura.
Clima Altitudine: 200-400 m. s.l.m. in zona collinare ben esposta.
Composizione del terreno Misti calcareo-alluvionali.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Fine Settembre.
Vinificazione Termomacerazione prefermentativa, movimento di zavorra, fermentazione con controllo termico.
Affinamento In acciaio.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
91/99 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Marchiopolo
Da questa cantina:

Proporre il meglio di ogni territorio vinificando solo le annate eccellenti. Preservare e riscoprire i vitigni autoctoni esaltandone il loro carattere. Lavorare dalla terra al bicchiere con i migliori esperti del settore. Nel 2020 l'Amarone della ...

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