Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019

Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019

Maison Marchand-Tawse, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 57,12
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019

Colore

Rubino in media carico.

Profumo

Sentori intensi e dolci di bacche rosse e nere. Il bouquet è arricchito da piacevoli note floreali di violetta sullo sfondo.

Sapore

Il sorso entra morbido e vellutato e il palato è accarezzato da sfumature di frutta rossa e lievi sentori di spezie dolci.

Abbinamento

Rosso intenso con caratteristiche eleganti e complesse, da abbinare a piatti gustosi e importanti come il tradizionale coq au chambertin, il pollame in salsa e il gioco di piume.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Gevrey-Chambertin
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Beaune (France)
Vinificazione Macerazione a freddo, poi avviene la fermentazione alcolica, seguita da rimontaggi durante la macerazione con estrazione delicata.
Affinamento In barrique (20% nuove), proveniente dalle foreste di Allier, Jupilles, Fontainebleau e Nevers.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Rosso intenso con caratteristiche eleganti e complesse, da abbinare a piatti gustosi e importanti come il tradizionale coq au chambertin, il pollame in salsa e il gioco di piume.
In offerta Prezzo Marchand Tawse Gevrey Chambertin 2019 € 57,12  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2019
Vinous
90/100 
2020
Vinous
94/100 
2016
Decanter
89/100 
2015
Vinous
94/100 
2015
Decanter
92/100 
2014
Maison Marchand-Tawse
Da questa cantina:

Marchand-Tawse troverete sia la tradizione che l'innovazione. Pascal Marchand, originario del Quebec, cerca di esprimere il terroir della Borgogna, incarnando anche le sue radici nel Nuovo Mondo, dove il senso di colpa, il duro lavoro e il cambiamen...

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