Marchand tawse clos st denis grand cru 2014

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Marchand Tawse Clos St Denis Grand Cru 2014

Thumb Back Retro Marchand Tawse Clos St Denis Grand Cru 2014

Maison Marchand-Tawse, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

Premi

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Prezzo

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Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Marchand Tawse Clos St Denis Grand Cru 2014

Colore

Rosso rubino scuro.

Profumo

Il naso è caratterizzato da sentori di frutta altamente sviluppata, piccoli frutti a bacca rosa.

Sapore

Il sorso è abbastanza secco, con una buona acidità e una certa durezza nel finale lungo.

Abbinamento

Si sposa bene con primi e secondi a base di carne, piatti a base di vitello con salsa al vino rosso per una bella esperienza sensoriale.

Carne

Formaggi

Caratteristiche

Nome	Marchand Tawse Clos St Denis Grand Cru 2014
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	AOC Clos Saint-Denis Grand Cru
Anno	2014
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Ubicazione	Beaune (France)
Composizione del terreno	Terreno sottile che giace su uno strato calcareo con argilla.
Vinificazione	Breve macerazione a freddo, 2 "pigeage" al giorno all'inizio della fermentazione alcolica.
Affinamento	18 mesi in botti di rovere francese. Nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Si sposa bene con primi e secondi a base di carne, piatti a base di vitello con salsa al vino rosso per una bella esperienza sensoriale.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Robert Parker	94/100	94/100	2014
xtraWine	94/100	94/100	2014
Vinous	97/100	97/100	2019
Vinous	96/100	96/100	2018
Vinous	94/100	94/100	2016
Decanter	91/100	91/100	2015
Vinous	94/100	94/100	2013

Maison Marchand-Tawse

Da questa cantina:

Marchand-Tawse troverete sia la tradizione che l'innovazione. Pascal Marchand, originario del Quebec, cerca di esprimere il terroir della Borgogna, incarnando anche le sue radici nel Nuovo Mondo, dove il senso di colpa, il duro lavoro e il cambiamen...

Maison Marchand-Tawse

Marchand Tawse Clos St Denis Grand Cru 2014

Borgogna - Francia Rosso fermo

Come servire

Abbinamento

Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Maison Marchand-Tawse

Accessori

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Borgogna - Francia
Rosso fermo