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Marchand Frères Gevrey Chambertin 1er Cru Combottes 2016

Marchand Frères Gevrey Chambertin 1er Cru Combottes 2016

Front Marchand Frères Gevrey Chambertin 1er Cru Combottes 2016
Back Back Marchand Frères Gevrey Chambertin 1er Cru Combottes 2016
93
0,75 l  -  13.00% by vol.
Domaine Marchand Frères
XW
92
Rosso rubino.
Al naso esprime profumi eleganti e fruttati di piccoli frutti rossi, ribes, lampone e fragole di bosco.
Al palato molto fine, avvolgente e di buona struttura. Ha tannini maturi, setosi e una piacevole freschezza. Finale persistente.
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2017

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Serving temperature:
16 - 18°C.
Decanting time:
1 hours
Longevity:
15 - 25 years
Food matching:
Name Marchand Frères Gevrey Chambertin 1er Cru Combottes 2016
Wine type Red still
Classification
Year 2016
Format 0,75 l Standard
Country
Region Borgogna
Grapes 100% Pinot Nero
Location Gevrey-Chambertin (France)
Yield x hectare 40 q.
Harvest Manuale
Vinification Fermentazione: Vasca in acciaio inox aperta. Macerazione a freddo per 10-12 giorni. Fermentazione alcolica per 10-12 giorni. Controllo della temperatura. Puntura e pompaggio giornalieri dei tappi. Miscelazione di vino da pressatura e da vino Fermentazione malolattica in barrique.
Aging 18 mesi in botti di rovere nuove. Filtrazione: terra molto leggera
Alcohol 13.00% by volume
Matching E’ un vino di grande eleganza e raffinatezza, che a tavola si abbina bene con piccione, selvaggina di piuma, agnello e carni rosse arrosto.
On sale Price Marchand Frères Gevrey Chambertin 1er Cru Combottes 2016 € 73.20  With VAT

Domaine Marchand Frères

From this winery:
Il maresciallo Marchand è nato il 24 febbraio 1813 a Morey-St-Denis, dove Pierre Marchand, piccolo viticultore di Reuille-Vergy situato nella costa superiore di Nuits, si sposò con Marie Jacotier che aveva ereditato un vigneto dal padre defunto tre a...
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Borgogna

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Award
Vintage
xtraWine
92/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2012
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