Marchand Frères Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2021

Marchand Frères Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2021

Domaine Marchand Frères, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

€ 68,59
Prezzo IVA escl.
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Borgogna - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Marchand Frères Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2021

Colore

Rosso rubino profondo.

Profumo

Bouquet di frutti di bosco e humus.

Sapore

Intenso e succoso, bilanciato e fresco al palato. Finale lungo.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Marchand Frères Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Chambolle-Musigny
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Resa per ettaro 40 q.
Vinificazione Fermentazione: vasca in acciaio inox aperta. Macerazione a freddo per 10-12 giorni. Fermentazione alcolica per 10-12 giorni. Controlli di temperatura Quotidiano cap punzonatura e pompaggio. Miscelazione di vino a mano libera e vino pressato. Fermentazione malolattica in barrique
Affinamento 18 mesi in botti di rovere. Barili di notizie del 10%. 75% per "Coeur de Vieilles Vignes. Invecchiamento in bottiglia prima del consumo: 4-10 anni
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Marchand Frères Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2021 € 68,59  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2021
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2009
Wine Spectator
91/100 
2009
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2008
Domaine Marchand Frères
Da questa cantina:

Il maresciallo Marchand è nato il 24 febbraio 1813 a Morey-St-Denis, dove Pierre Marchand, piccolo viticultore di Reuille-Vergy situato nella costa superiore di Nuits, si sposò con Marie Jacotier che aveva ereditato un vigneto dal padre defunto tre a...

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