Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2011

Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2011

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Prezzo 
Non acquistabile

Alsazia - Francia
Bianco biologico fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2011
Il nostro primo vigneto a Bergheim, le cui caratteristiche (marne colorati Keuper con intercalazioni di calcare) e clima (esposizione a sud, al riparo dalla valle) permettono ogni anno di ottenere un vino potente, complesso e strutturato.

Profumo

Al naso note di chinina.

Sapore

Sensazione minerale di pera, mela e pesca che donano un finale complesso ed accattivante.

Abbinamento

Alghe, ostriche, caviale, aragosta. Foie gras in terrina o fritto. Anatra filetto di mango.

Antipasti
Pesce
Crostacei

Caratteristiche

Nome Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2011
Tipologia Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione AOC Alsace
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico
Nazione Francia
Regione Alsazia
Ubicazione Bergheim (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Alghe, ostriche, caviale, aragosta. Foie gras in terrina o fritto. Anatra filetto di mango.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
94/100 
2011
xtraWine
94/100 
2011
James Suckling
93/100 
2015
James Suckling
90/100 
2010
Domaine Marcel Deiss
Da questa cantina:

Domaine Marcel Deiss si trova a Bergheim, un piccolo villaggio immerso nel cuore dell'Alsazia, equidistante dai confini nord e sud della regione. Attualmente l'enologo è Jean-Michel Deiss, che è nato da una famiglia di viticoltori che abitavano a Ber...

Accessori

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