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Marcalberto Metodo Classico Extra Brut 2014

Marcalberto Metodo Classico Extra Brut 2014

Fronte Marcalberto Metodo Classico Extra Brut 2014
Back Retro Marcalberto Metodo Classico Extra Brut 2014
94
0,75 l  -  12,50% in vol.
Marcalberto
XW
94
Perlage fine e persistente.
Giallo paglierino carico con particolari riflessi oro.
Naso intenso, con sentori di pan brioche e vaniglia.
In bocca si esprime forte ed equilibrato e dotato di una straordinaria freschezza.
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€ 25,62
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Marcalberto Metodo Classico Extra Brut 2014
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione VSQ
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Ubicazione Stefano Belbo (CN)
Clima Altitudine: 150-360 m. s.l.m.
Composizione del terreno Marnosi e calcarei.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 70ql/Ha
Vendemmia Ultima decade di agosto.
Vinificazione Dopo la fermentazione di entrambe le tipologie di uva, il vino affina in legni usati per 6 mesi circa, con bâtonnage settimanale, non filtrato e non chiarificato.
Affinamento 24 mesi sur lies in bottiglia.
Grado alcolico 12,50% in volume
Zuccheri residui 7,00 gr/L
Abbinamento Ideale come aperitivo, si accompagna ottimamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche.
In offerta Prezzo Marcalberto Metodo Classico Extra Brut 2014 € 25,62  IVA inc.

Marcalberto

Da questa cantina:
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Premio
Annata
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94/100 
2014
Gambero Rosso
 
2013
Vitae AIS
 
2013
Gambero Rosso
 
2012
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