Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020

Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020

Marcalberto, 0,75 l - 12,00%
Chardonnay, Pinot Nero

€ 26,36
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino carico con particolari riflessi oro.

Profumo

Naso intenso, con sentori di pan brioche e vaniglia.

Sapore

In bocca si esprime forte ed equilibrato e dotato di una straordinaria freschezza.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, si accompagna ottimamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione DOCG Alta Langa
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Stefano Belbo (CN)
Clima Altitudine: 150-360 m. s.l.m.
Composizione del terreno Marnosi e calcarei.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 70ql/Ha
Vendemmia Ultima decade di agosto.
Vinificazione Dopo la fermentazione di entrambe le tipologie di uva, il vino affina in legni usati per 6 mesi circa, con bâtonnage settimanale, non filtrato e non chiarificato.
Affinamento 24 mesi sur lies in bottiglia.
Zuccheri residui 7,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale come aperitivo, si accompagna ottimamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche.
In offerta Prezzo Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020 € 26,36  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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