Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018

Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018

Majolini, 0,75 l - 12,50%
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

€ 21,25
Prezzo IVA escl.
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Lombardia - Italia
Bianco biologico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018
Un vino dalla personalità chiara, ben definita. É avvolgente, secco e deciso.

Colore

Giallo paglierino spumeggiante.

Profumo

Proposta aromatica data da cedro, mela smith, kiwi, erba cedrina e nocciola.

Sapore

La beva è cremosa e la spuma minuta e ben amalgamata; sviluppo equilibrato e ricco delle percezioni olfattive.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018
Tipologia Bianco biologico brut
Classificazione DOCG Franciacorta Millesimato Brut
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Ome (BS)
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18 °C.
Affinamento Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 3 anni. Imbottigliamento: in primavera si realizzano la cuvée e l’imbottigliamento per la presa di spuma. Il vino di base utilizzato è di una sola annata ma proveniente da vigneti diversi.
Produzione annata 25.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018 € 21,25  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Majolini
Da questa cantina:

Le radici che legano la famiglia Majolini alla sua terra sono profonde e partono da lontano – ci racconta Ezio Maiolini – Vanno cercate fin nel XV secolo, quando la nostra famiglia si insedia ad Ome. Il legame con la viticoltura nasce quasi subito e ...

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