Maillart champagne millesime 1er cru extra brut 2012

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Maillart Champagne Millesime 1er Cru Extra Brut 2012

Thumb Back Retro Maillart Champagne Millesime 1er Cru Extra Brut 2012

Nicolas Maillart, 0,75 l - 12,00%
35% Chardonnay, 65% Pinot Nero

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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Maillart Champagne Millesime 1er Cru Extra Brut 2012

	Perlage Perlage fine e persistente.
	Colore Giallo dorato.
	Profumo Intenso con note in evoluzione (pan brioche) e sentori di frutta matura come la mela cotogna.
	Sapore Attacco fresco e intenso.

Abbinamento

Arrosto di maiale, tacchino o pollo arrosto.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Caratteristiche

Nome	Maillart Champagne Millesime 1er Cru Extra Brut 2012
Tipologia	Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione	AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
Anno	2012
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,00% in volume
Vitigni	35% Chardonnay, 65% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Ubicazione	Ecueil (France)
Vinificazione	Pressatura lenta e soffice con tecniche di flusso gravitazionale. Vinificazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata e un periodo nella canna per una parte della miscela.
Affinamento	5 anni di maturazione in bottiglia (in media). Deposto per almeno 3 mesi prima della messa in vendita.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Arrosto di maiale, tacchino o pollo arrosto.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	93/100	93/100	2012
Robert Parker	92/100	92/100	2008
Vinous	91/100	91/100	2007

Nicolas Maillart

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Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

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Bianco spumante metodo classico extra brut