Maggio Vini Amongae Rosso Riserva Bio 2017

Maggio Vini Amongae Rosso Riserva Bio 2017

Maggio Vini, 0,75 l - 14,50%
25% Cabernet Sauvignon, 60% Nero d'Avola, 15% Merlot

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Maggio Vini Amongae Rosso Riserva Bio 2017
Il nome di questo vino deriva da quello di un antico calice Greco a cui la mitologia assegna la virtù della verità. È un blend alla cui struttura e vigore del Nero d’Avola abbiamo voluto aggiungere i complessi ed affascinanti bouquet del Cabernet Sauvignon e del Merlot.

Profumo

Concentrazione aromatica di frutti a bacca rossa arricchita da note speziate e balsamiche.

Abbinamento

L’accoppiamento ideale è con arrosti e stufati a base di carni rosse.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Maggio Vini Amongae Rosso Riserva Bio 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Sicilia Rosso Riserva
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 25% Cabernet Sauvignon, 60% Nero d'Avola, 15% Merlot
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Vittoria (RG)
Clima Altitudine: 170 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbie rosse.
Sistema di allevamento Controspalliera, Guyot.
Resa per ettaro 75 q.
Vendemmia Selezione delle migliori uve autoctone e internazionali della Sicilia.
Vinificazione Macerazione per 15 gg. con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento 14 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento L’accoppiamento ideale è con arrosti e stufati a base di carni rosse.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2016
Veronelli
 
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89/99 
2014
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88/100 
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Maggio Vini
Da questa cantina:

Siamo cresciuti con il vino nel sangue, in casa e in azienda. Con un padre originario di Marsala, grande patria della moderna storia enologica siciliana, e due nonni vignaioli nella terra del Cerasuolo, il tempo della nostra infanzia è stato scandito...

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