Ubicazione |
Castelnuovo Magra e Ortonovo (SP) |
Composizione del terreno |
Ciottoloso, ricco di scheletro. |
Vendemmia |
Metà Settembre. Raccolta manuale in casse. |
Vinificazione |
In bianco in acciaio inox. |
Affinamento |
In serbatoi di acciaio fino a Gennaio-Febbraio. |
Abbinamento |
La struttura del vino lo rende particolarmente adatto ai piatti della cucina tradizionale ligure come i testaroli ai funghi, ripieni alla ligure, le tortine di acciughe e i totani ripieni. Non disdegna tuttavia, gli abbinamenti con carni bianche e verdure. |
In offerta |
Prezzo Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Grigia Lvnae 2023 € 10,00
IVA escl.
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