Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2021

Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2021

Luigi Einaudi, 0,75 l - 14,50%
100% Dolcetto

Prezzo € 15,10
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€ 14,97
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2021
Con l’annata 2005 nasce la DOCG Dogliani, risultato di un lungo percorso di crescita della zona e dei produttori che ha portato il Dolcetto ad assumere maggior complessità e ricchezza, dimostrando una notevole tenuta nel tempo. Il nuovo disciplinare impone un invecchiamento minimo di un anno.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Profumo fresco ricco in sentori di frutta.

Sapore

Sapore asciutto e moderata acidità, dopo un anno di maturazione in botti di legno di media capacità e affinamento in vetro, presenta buon corpo e gusto pieno che finisce in un lungo amandorlato che denota tutta la sua tipicità.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Dolcetto di Dogliani Superiore
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Dogliani (CN)
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Ovest.
Composizione del terreno Marnoso-calcareo.
Vinificazione In vinificatori d’acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (28 °C), svinatura dopo 6-8 giorni, travasi, malolattica completata con il mantenimento della temperatura.
Affinamento Travasi in legno per l’invecchiamento per la maturazione complessiva, ritorno all’acciaio, imbottigliamento a fine anno.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2021 € 14,97  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2021
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vinous
92/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
94/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
93/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Decanter
92/100 
2012
James Suckling
92/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2010
Robert Parker
91/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Wine Spectator
90/100 
2010
Luigi Einaudi
Da questa cantina:

Storia La storia dei Poderi Luigi Einaudi ha inizio nel 1897 quando Luigi Einaudi, appena ventitreenne, acquistò in Dogliani la Cascina ‘San Giacomo’ con 40 giornate piemontesi di vigna. La famiglia Einaudi ne ha ereditato la passione e ha continu...

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