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Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2018

Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2018

Fronte Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2018
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Luigi Einaudi
XW
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Con l’annata 2005 nasce la DOCG Dogliani, risultato di un lungo percorso di crescita della zona e dei produttori che ha portato il Dolcetto ad assumere maggior complessità e ricchezza, dimostrando una notevole tenuta nel tempo. Il nuovo disciplinare impone un invecchiamento minimo di un anno.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo fresco ricco in sentori di frutta.
Sapore asciutto e moderata acidità, dopo un anno di maturazione in botti di legno di media capacità e affinamento in vetro, presenta buon corpo e gusto pieno che finisce in un lungo amandorlato che denota tutta la sua tipicità.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Dolcetto
Ubicazione Dogliani (CN)
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Ovest.
Composizione del terreno Marnoso-calcareo.
Vinificazione In vinificatori d’acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (28 °C), svinatura dopo 6-8 giorni, travasi, malolattica completata con il mantenimento della temperatura.
Affinamento Travasi in legno per l’invecchiamento per la maturazione complessiva, ritorno all’acciaio, imbottigliamento a fine anno.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
In offerta Prezzo Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2018 € 13,42  IVA inc.

Luigi Einaudi

Da questa cantina:
Storia La storia dei Poderi Luigi Einaudi ha inizio nel 1897 quando Luigi Einaudi, appena ventitreenne, acquistò in Dogliani la Cascina ‘San Giacomo’ con 40 giornate piemontesi di vigna. La famiglia Einaudi ne ha ereditato la passione e ha continu...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
2017
James Suckling
94/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Bibenda
 
2016
James Suckling
93/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Decanter
92/100 
2012
James Suckling
92/100 
2012
Gambero Rosso
 
2010
Robert Parker
91/100 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
90/100 
2010
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