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Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2016

Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2016

Fronte Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2016
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Luigi Einaudi
XW
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Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
fresco, ricco, fruttato, di buon corpo, con intensi profumi di bosco, piacevolmente tannico e una nota leggermente ammandorlata finale.
Di sapore asciutto e moderata acidità, dopo un anno di maturazione in acciaio e legno più due mesi di affinamento in vetro, ha buon corpo e gusto pieno che finisce in un lungo ammandorlato che denota tutta la sua tipicità.
Maggiori informazioni
€ 10,50
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Dolcetto
Storia Con l’annata 2005 nasce la DOCG Dogliani, risultato di un lungo percorso di crescita della zona e dei produttori che ha portato il Dolcetto ad assumere maggior complessità e ricchezza, dimostrando una notevole tenuta nel tempo. Il disciplinare impone un invecchiamento minimo di un anno.
Ubicazione Zona: Comune di Dogliani (Cuneo). Sottozona: Madonna delle Grazie – Località Tecc – Borgata. I più vecchi vigneti di proprietà dell’azienda agricola Einaudi, posti sui “sorì” di Madonna delle Grazie e San Giacomo in Dogliani.
Clima Esposizione: Sud/Sud-Ovest
Composizione del terreno Marnoso-calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Ha le stesse caratteristiche di base del Dogliani Docg, esaltate dalla vinificazione separata di uve che provengono da un assemblaggio bilanciato di Dolcetti dei più vecchi vigneti di proprietà dell’azienda agricola Einaudi.
Vinificazione In vinificatori d’acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (28°C), svinatura dopo 6/8 giorni, travasi e malolattica indotta e completata con il mantenimento della temperatura. Travasi durante la maturazione in vasche d’acciaio e botti di legno, imbottigliamento a fine anno, rilascio in febbraio/marzo del secondo anno.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
In offerta Prezzo Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc 2016 € 10,50  IVA inc.

Luigi Einaudi

Da questa cantina:
Storia La storia dei Poderi Luigi Einaudi ha inizio nel 1897 quando Luigi Einaudi, appena ventitreenne, acquistò in Dogliani la Cascina ‘San Giacomo’ con 40 giornate piemontesi di vigna. La famiglia Einaudi ne ha ereditato la passione e ha continu...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2015
James Suckling
92/100 
2012
Gambero Rosso
 
2010
Robert Parker
91/100 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
90/100 
2010
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