Luigi Einaudi Dogliani 2022

Luigi Einaudi Dogliani 2022

Luigi Einaudi, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

Prezzo € 10,81
Risparmi € 1,17 (11%)
€ 9,64
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Luigi Einaudi Dogliani 2022
Con la vendemmia 2011 il classico Dolcetto di Dogliani Doc diventa DOCG. Nasce dai vigneti Einaudi posti sui bricchi di San Luigi, San Giacomo e Madonna delle Grazie in Dogliani. Tradizionale vino che nel doglianese raggiunge la sua massima espressione.

Colore

Rosso rubino tendente al violaceo.

Profumo

Gradevoli e classici i profumi di ciliegia, mora e garofano che si uniscono a toni di sottobosco e prugnette selvatiche.

Sapore

Assertivo ma elegante in bocca, con tannini ben presenti e comunque setosi. Chiusura appagante.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Luigi Einaudi Dogliani 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Dolcetto di Dogliani
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Dogliani (CN)
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est/Sud/Sud-Ovest.
Composizione del terreno Marnoso-calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Fermenta in vinificatori di acciaio e cemento con controllo della temperatura di fermentazione (28 °C), svinatura dopo 4-5 giorni, travasi e malolattica completata con il mantenimento della temperatura.
Affinamento Numerosi travasi durante la maturazione in vasche d’acciaio e cemento, diversi imbottigliamenti a partire dal mese di Febbraio, per divenire pienamente apprezzabile all’inizio dell’estate.
Produzione annata 120.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Luigi Einaudi Dogliani 2022 € 9,64  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
James Suckling
92/100 
2021
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
Wine Spectator
90/100 
2020
Vinous
91/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Vinous
91/100 
2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Luigi Einaudi
Da questa cantina:

Storia La storia dei Poderi Luigi Einaudi ha inizio nel 1897 quando Luigi Einaudi, appena ventitreenne, acquistò in Dogliani la Cascina ‘San Giacomo’ con 40 giornate piemontesi di vigna. La famiglia Einaudi ne ha ereditato la passione e ha continu...

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