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Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2015

Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2015

Fronte Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2015
Back Retro Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2015
93
0,75 l  -  14,50% in vol.
Luigi Einaudi
XW
93
Vino di gran classe che esprime l’eleganza propria del territorio, di un brillante colore rosso granato cui il tempo dona lievi tonalità ambrate, esuberante nei profumi di frutto e spezie, di grande struttura, sapore pieno e vellutato, con lungo finale di goudron e spezie.
Brillante colore rosso granato cui il tempo dona lievi tonalità ambrate.
Esuberante nei profumi di frutto e spezie.
Grande struttura, sapore pieno e vellutato, con lungo finale di goudron e spezie.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Dogliani (CN)
Clima Altitudine: 220 m. s.l.m.
Composizione del terreno Marne di Sant’Agata grigio biancastre (30% sabbia, 55% argilla, 15% calcare).
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 60 q/Ha
Temperatura di fermentazione 30-32 °C
Vinificazione In vinificatori d’acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (30-32°C), con macerazione post fermentazione, e svinatura dopo 22-25 giorni, travasi e malolattica completata con il mantenimento della temperatura.
Affinamento Svariati mesi di maturazione in botti di rovere, quindi un lungo riposo in bottiglia per completare l’affinamento.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 12.700 bottiglie
In offerta Prezzo Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2015 € 40,74  IVA inc.

Luigi Einaudi

Da questa cantina:
Storia La storia dei Poderi Luigi Einaudi ha inizio nel 1897 quando Luigi Einaudi, appena ventitreenne, acquistò in Dogliani la Cascina ‘San Giacomo’ con 40 giornate piemontesi di vigna. La famiglia Einaudi ne ha ereditato la passione e ha continu...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2015
Bibenda
 
2014
James Suckling
90/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2014
Vinous
92/100 
2014
Vitae AIS
 
2014
Wine Spectator
91/100 
2014
James Suckling
94/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Wine Spectator
93/100 
2013
James Suckling
94/100 
2012
Robert Parker
91/100 
2012
Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
James Suckling
96/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
93/100 
2011
Gambero Rosso
 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
94/100 
2010
Veronelli
 
2009
Robert Parker
94/100 
2008
Veronelli
 
2008
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