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Louis Roederer Champagne Cristal 2009

Louis Roederer Champagne Cristal 2009

Fronte Louis Roederer Champagne Cristal 2009
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0,75 l  -  12,00% in vol.
Louis Roederer
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Lo Champagne Cristal della Maison Louis Roederer con denominazione AOC nasce a Reims, in quella zona della Francia settentrionale tradizionalmente vocata alla produzione di champagne tra i più rinomati al mondo. Una storia affascinante quella del Cristal che deve il suo avvento, nel 1876, alla richiesta dello zar Alessandro II di ricevere annualmente la migliore cuvée della Maison impreziosita da un originale dettaglio: la bottiglia in puro cristallo. Un blend pregiato che mutua la sua forte personalità dalle caratteristiche uniche del terroir champenois. Il clima è interessato da un duplice influsso: continentale e oceanico. Questo comporta inverni rigidi con poche escursioni termiche stagionali, un discreto quantitativo di piogge e abbondanza di sole in estate. Il terreno è calcareo con un sottofondo gessoso che garantisce un ottimo drenaggio e regala un inconfondibile retrogusto minerale ai prodotti del territorio.

Lo Champagne Cristal viene elaborato soltanto nelle annate più ricche utilizzando un blend ben preciso: 55% di Pinot Noir e 45% di Chardonnay. La vendemmia ha luogo esattamente 100 giorni dopo la fioritura della vite, generalmente durante la prima decade di ottobre. In cantina i primi 2.000 litri ottenuti con la pigiatura rappresentano la cuvée vera e propria. Il mosto inizia immediatamente un primo processo di fermentazione che dura fino alla primavera, periodo in cui lo Chef des caves degusta e determina l'armoniosa combinazione dei crus. La seconda fermentazione avviene nelle pupitre, appositi cavalletti che consentono allo champagne di mantenere la corretta posizione durante le operazioni di remuage. A questo punto il Cristal è pronto per un duplice riposo prima dell'habillage della bottiglia: 6 anni in cantina e 8 mesi dopo il dégorgement.
All'esame visivo il crystal non può che essere cristallino! La spuma è ricca con bollicine finissime e interminabili.
Le sensazioni olfattive sono ampie, intense che ricordano la crosta di pane caldo, la frutta secca, il miele, il cioccolato e delicate sensazioni speziate
Al palato è ricco, soddisfacente con una concentrazione e lunghezza entusiasmanti.
Maggiori informazioni
€ 162,26
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Louis Roederer Champagne Cristal 2009
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione
Anno 2009
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 45% Chardonnay, 55% Pinot Nero
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento Lo Champagne Cristal si può assaporare con i migliori caviali, pesce, crostacei e aragoste.
Altro Lo Champagne Cristal è un fantastico gioiello rimasto ancora oggi fedele al valore che l'ha ispirato nel lontano 1876, quando Luis Roederer lo creò appositamente come dono per lo Zar Alessandro II di Russia. All'esame visivo non può che essere cristallino! La spuma è ricca con bollicine finissime e interminabili. Le sensazioni olfattive dello champagne Cristal sono ampie, intense che ricordano la crosta di pane caldo, la frutta secca, il miele, il cioccolato e delicate sensazioni speziate. Al palato è ricco, soddisfacente con una concentrazione e lunghezza entusiasmanti.
In offerta Prezzo Louis Roederer Champagne Cristal 2009 € 162,26  IVA inc.

Louis Roederer

Da questa cantina:
La cantina Louis Roederer è stata fondata a Reims nel 1776, rappresenta una delle poche cantine di vini rimaste negli anni di proprietà strettamente familiare: infatti tutt'oggi appartiene ai discendenti diretti del signor Louis Roederer. La cantina ...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
97/100 
2009
Wine Spectator
95/100 
2009
xtraWine
96/100 
2009
Robert Parker
95/100 
2007
Robert Parker
93/100 
2006
Robert Parker
93/100 
2005
Robert Parker
97/100 
2004
Hachette
 
2002
Robert Parker
96/100 
2002
Hachette
 
2000
Robert Parker
95/100 
2000
Hachette
 
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