Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reservée

Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reservée

Louis Loron, 0,75 l - 12,50%
60% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 20% Sauvignon

Prezzo € 13,08
Risparmi € 0,52 (4%)
€ 12,56
Prezzo IVA escl.
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Borgogna - Francia
Bianco spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reservée
Il Luis Loron Methode Traditionnelle Cuvée Reserve Blanc De Blancs è un vino spumante bianco prodotto con metodo classico con denominazione Vin Mousseux de Qualitè nella Borgogna meridionale. Terra di grandi vini e di Maison antichissime, è una regione dove i numerosi vigneti incontrano un paesaggio ricco di boschi e dolci colline. Il clima è il perfetto complice di un terroir tra i più complessi: l'inverno è soleggiato ma freddo e l'estate è spesso rinfrescata da deboli piogge che favoriscono la maturazione dell'uva. Terra emersa tra le più antiche d'Europa, è costituita da un suolo composto da argille, sabbie fini e brecce granitiche, un mix peculiare che regala tono e spessore ai vini locali.


Il Luis Loron Methode Traditionnelle Cuvée Reserve Blanc De Blancs si compone di un blend di uve differenti. Il 60% è costituito dall'eclettico Chardonnay e il restante 40% è suddiviso equamente tra l'elegante Sauvignon e il fresco Pinot bianco. La vendemmia inizia soltanto quando i grappoli hanno raggiunto la piena maturazione ed è realizzata esclusivamente a mano. In cantina l'uva subisce una pigiatura soffice che fa da preludio al processo di vinificazione vero e proprio. Il mosto invecchia in cantina per oltre 9 mesi. Qui le bottiglie sono sistemate sui giropallet per favorire le operazioni di remuage, secondo i dettami del metodo classico. Dopo il dègorgement alla cuvée viene addizionato il liqueur d'expedition che conferisce al vino il carattere brut.

Perlage

Perlage fine e di buona persistenza.

Colore

Giallo dorato brillante.

Profumo

Al naso si avvertono tocchi di acacia e frutta a polpa bianca.

Sapore

All’assaggio è di corpo medio, cremoso, con un sorso caratterizzato da un leggero gusto di nocciola e brioches.

Abbinamento

Ideale con piatti a base di pesce, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reservée
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione AOC Vin mousseux de France Blanc de Blancs
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 60% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 20% Sauvignon
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Fleurie (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con piatti a base di pesce, formaggi.
Altro Brillante, leggero e piacevole. Aromi di frutta fresca, leggera e spumante piacevole renderanno questo metodo classico un vino di gioia e di festa.
In offerta Prezzo Louis Loron Methode Traditionnelle Blanc De Blancs Cuvée Reservée € 12,56  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
N/A
Louis Loron
Da questa cantina:

Cantina di famiglia specializzata nello sviluppo di metodo tradizionale e in particolare la denominazione Crémant de Bourgogne creato dal 1975. Loron Louis e figlio sono gli unici nel Beaujolais sviluppano vini spumanti tradizionali. Tramandata di pa...

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