Louis Latour Bourgogne Cuvée Latour 2014

Louis Latour Bourgogne Cuvée Latour 2014

Louis Latour, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Louis Latour Bourgogne Cuvée Latour 2014
Per la "Cuvée Latour" di Borgogna Rossa, la tipicità è di grande importanza. Questo vino è ottenuto da uve 100% Pinot Noir, provenienti da zone geografiche poco conosciute a sud della Costa d'Oro, ma anche da piccoli appezzamenti di Santenay e Auxey-Duresses. Il risultato è un Pinot Nero tipico della Côte de Beaune.

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Offre aromi di frutta come lampone e ribes nero al naso, accompagnati da un tocco di liquirizia.

Sapore

Al palato emergono aromi di ciliegia. Bel finale con bei tannini fusi.

Abbinamento

Carni alla griglia - formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Louis Latour Bourgogne Cuvée Latour 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Bourgogne Rouge
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Argilloso, calcareo e granitico.
Resa per ettaro 45 hl
Vendemmia Manuale
Vinificazione Fermentazione tradizionale in tini aperti, 100% malolattica.
Affinamento 10-12 mesi in vasche di acciaio inox.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni alla griglia - formaggi stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Wine Spectator
93/100 
2014
xtraWine
96/100 
2014
Decanter
95/100 
2015
Louis Latour
Da questa cantina:

Ai piedi della collina di Corton, la Maison Louis Latour ha oltre due secoli di storia nella Borgogna. Fondata nel 1797, la casa è diventata un custode naturale di una tradizione antica. Autentica alle sue radici, è stato sempre un punto d'onore il f...

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