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Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015

Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015

Fronte Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015
Back Retro Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015
88
0,75 l  -  13,50% in vol.
Louis Latour
Un ottimo bianco, coltivato su suoli calcarei in una zona come l’Ardèche, molto luminosa e ventilata. L’elaborazione è simile a quella di un grande bianco di borgogna, le uve vengono raccolte a piena maturità e fermentano in botti di rovere, realizzate a Beaune. Il Grande Ardèche Chardonnay di Louis Latour è un profumatissimo bianco, strutturato ed equilibrato.
Giallo carico con riflessi verdognoli.
Ha un profumo delicato, frutta bianca e fiori, con un tocco boisè sul finale che aumenta la complessità del suo bouquet.
Il palato è molto strutturato, con un ritorno delle note fruttate e una buona acidità. Il finale è secco e fine.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Louis Latour Ardeche Chardonnay 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione VDP
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Chardonnay
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Al di là del classico abbinamento con il pesce, in questo caso il Grande Ardèche può accompagnare benissimo piatti di carni bianche, come il pollo arrosto speziato.

Louis Latour

Da questa cantina:
Ai piedi della collina di Corton, la Maison Louis Latour ha oltre due secoli di storia nella Borgogna. Fondata nel 1797, la casa è diventata un custode naturale di una tradizione antica. Autentica alle sue radici, è stato sempre un punto d'onore il f...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2015
Hachette
 
2014
Wine Spectator
87/100 
2014
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