Los Vascos Sauvignon 2015

Los Vascos Sauvignon 2015

Los Vascos (Rothschild), 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

------
Prezzo 
Non acquistabile

Colchagua Valley - Cile
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Los Vascos Sauvignon 2015
Los Vascos Sauvignon è ottenuto da uve acquistate con i produttori nelle regioni di Casablanca e Curicó. Tutte le annate offrono un vino vivace e rinfrescante al palato.

Colore

Colore giallo con riflessi verdi.

Profumo

Al naso offre una gamma di aromi provenienti da note vegetali di erba fresca, erba cipollina, asparagi alle note di frutta di litchi, pera, ananas e mela verde.

Sapore

Palato fresco con delicata acidità e buona lunghezza.

Abbinamento

E' perfetto come aperitivo, ma per scoprire il suo pieno potenziale, da provare ad abbinarlo a frutti di mare o un'insalata.

Pesce

Caratteristiche

Nome Los Vascos Sauvignon 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Cile
Regione Colchagua Valley
Clima Una primavera con poca pioggia e temperature calde che gradualmente sono aumentate con l'estate; questo ha mantenuto le viti in buona salute e ha promesso un raccolto di buona qualità. L'assenza di gelate durante la primavera ha assicurato un ottimo germogliamento e fioritura. Le uve sono mature lentamente, favorendo un'acidità equilibrata e la presenza di una concentrazione ottimale di zucchero.
Composizione del terreno Terreni argilloso-sabbiosi e terreni granitici.
Vendemmia Le uve sono state raccolte a mano molto presto la mattina per preservare i loro sapori e aromi. La vendemmia è iniziata a Casablanca, è continuata nella Colchagua Ande e si è conclusa nella valle di Leyda.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento E' perfetto come aperitivo, ma per scoprire il suo pieno potenziale, da provare ad abbinarlo a frutti di mare o un'insalata.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
90/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2015
xtraWine
89/100 
2015
Vinous
87/100 
2017
Los Vascos (Rothschild)
Da questa cantina:

Nel 1981, l'azienda ha preso il nome di Los Vascos, in onore dei proprietari originali. La proprietà si estendeva su una proprietà di 2200 ettari, di cui 220 ettari di vigneti quando nel 1988, la famiglia Eyzaguirre-Echenique passò il controllo al D...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!