Livon Cumins Picolit 0.5L 2020

Livon Cumins Picolit 0.5L 2020

Livon, 0,50 l - 13,50%
100% Picolit

€ 28,22
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco passito dolce

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Livon Cumins Picolit 0.5L 2020

Colore

Giallo paglierino carico.

Profumo

Profumo delicato, di straordinaria finezza, ricorda fiori di campo, mandorla, pesco, acacia e castagno.

Sapore

In bocca è avvolgente, molto persistente ed estremamente elegante.

Abbinamento

Antipasti di “paté di foie gras”, formaggi non stagionati, torte a base di confettura non particolarmente dolci.

Antipasti
Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Livon Cumins Picolit 0.5L 2020
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione DOC Collio Goriziano Picolit
Anno 2020
Formato 0,50 l
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Picolit
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Cumins situato in localita Ruttars nel Comune di Dolegna del Collio
Composizione del terreno Marne arenarie.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette, con appassimento delle uve per trenta giorni.
Temperatura di fermentazione 20 °C
Vinificazione La fermentazione avviene in barriques di Allier ad una temperatura controllata di 20 °C.
Affinamento Terminata la fermentazione, il prodotto cosi ottenuto non viene travasato e rimane quindi a maturare negli stessi contenitori per circa 8 mesi mantenendolo ad una temperatura costante. Ulteriori 6 mesi circa di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti di “paté di foie gras”, formaggi non stagionati, torte a base di confettura non particolarmente dolci.
In offerta Prezzo Livon Cumins Picolit 0.5L 2020 € 28,22  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Livon
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