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Livio Felluga Sauvignon 2018

Livio Felluga Sauvignon 2018

Fronte Livio Felluga Sauvignon 2018
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89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Livio Felluga
XW
90
Il vitigno, di origine francese, risulta introdotto in Friuli durante la dominazione degli Asburgo e venne divulgato agli inizi del '900. Vino fresco ed accattivante, dagli inconfondibili e molteplici profumi in cui si evidenziano note di frutta esotica, peperone giallo, foglie di pomodoro, menta, lantana e bosso. E' un vino della tradizione friulana.
Giallo paglierino con lievi riflessi verdi; pieno, luminoso e fresco.
Intenso, tipico, elegante e articolato. La ricchezza di aromi evidenzia la frutta con il ribes nero, il frutto della passione, il melone bianco; i fiori con la lantana, i fiori di sambuco, la zagara; le spezie con il peperoncino e lo zenzero; e la freschezza con il lemon grass, l’origano, la maggiorana e le foglie di menta. Le note varietali di bosso e foglia di pomodoro si uniscono a lievi accenni agrumati di lime e pompelmo.
Ampio, fresco, ricco ed equilibrato. La complessità dei profumi trova eccellente corrispondenza al palato. Sentori di lime e salvia si fondono con un’esplosione di frutta tropicale e frutta matura. Grande freschezza, piacevole sapidità ed acidità equilibrata. Lungo e progressivo con richiami minerali nel finale, la persistenza è notevole.
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Livio Felluga Sauvignon 2018
Tipologia Bianco fermo secco semi-aromatico
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione Brazzano di Cormòns (GO)
Composizione del terreno Flysch di marne e arenarie di origine eocenica.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale prima decade di settembre.
Vinificazione L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
Affinamento A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.
In offerta Prezzo Livio Felluga Sauvignon 2018 € 14,51  IVA inc.

Livio Felluga

Da questa cantina:
La Storia E' facile intuire che la storia di Livio Felluga e del suo vino si intreccia con la storia di quella particolare terra che circonda l'estremo nord est dell’Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l'Europa centrale. St...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
2017
Vitae AIS
 
2017
Bibenda
 
2015
James Suckling
92/100 
2015
Veronelli
 
2015
Wine Spectator
87/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Veronelli
 
2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Bibenda
 
2013
James Suckling
93/100 
2013
Vitae AIS
 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Bibenda
 
2012
Robert Parker
90/100 
2012
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
88/100 
2011
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
87/100 
2010
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2009
Robert Parker
87/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2008
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