Livio Felluga Illivio 2021

€ 28,83
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo secco

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Livio Felluga Illivio 2021
Creato nel 1998 dai figli di Livio Felluga ed a lui dedicato per il suo ottantacinquesimo compleanno, illivio esprime la personalità del "Patriarca", coniugando forza ed eleganza.

Colore

Giallo paglierino intenso.

Profumo

Raffinato, ampio, articolato, fruttato dolce e speziato, con una nota minerale evidente, sentori di ananas, agrumi canditi, iris, giacinto, erbe aromatiche, mallo di noce e gradevole boisé.

Sapore

Voluminoso, pieno, progressivo; retrogusto esotico, speziato e minerale persistente, con piacevoli richiami di rosmarino, crema, cioccolato bianco e grafite.

Abbinamento

Particolarmente indicato per piatti di pesce, risotti e formaggi freschi.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Livio Felluga Illivio 2021
Tipologia Bianco fermo secco
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Colli Orientali del Friuli
Composizione del terreno Flysch di marne e arenarie di origine eocenica.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale seconda decade di Settembre.
Vinificazione L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto così ottenuto fermenta a temperatura controllata in piccole botti di rovere francese.
Affinamento A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nelle piccole botti di rovere per un periodo di circa dieci mesi. Il vino, imbottigliato in luglio, è stato quindi affinato in locali termocondizionati per circa 9 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Particolarmente indicato per piatti di pesce, risotti e formaggi freschi.
In offerta Prezzo Livio Felluga Illivio 2021 € 28,83  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vinous
90/100 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
James Suckling
93/100 
2016
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2014
James Suckling
93/100 
2014
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
James Suckling
92/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
James Suckling
92/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Livio Felluga
Da questa cantina:

E' facile intuire che la storia di Livio Felluga e del suo vino si intreccia con la storia di quella particolare terra che circonda l'estremo nord est dell’Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l'Europa centrale. Il ritorno in Itali...

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