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Lisini Brunello di Montalcino Ugolaia 2012

Lisini Brunello di Montalcino Ugolaia 2012

Fronte Lisini Brunello di Montalcino Ugolaia 2012
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Lisini Azienda Agraria
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Ritenuto una delle maggiori espressioni dell'enologia italiana, il Brunello di Montalcino è prodotto esclusivamente con uve dell'omonimo vitigno, che rappresenta una varietà di Sangiovese Grosso. Il Brunello di Montalcino dell'Azienda Agraria Lisini, si distingue per le sue caratteristiche veramente superiori ottenute mediante una continua cura dei vitigni, coltivati con metodi tradizionali ed escludenti qualsiasi pratica di forzatura, un'attenta selezione e sfoltimento dei grappoli turante la crescita ed un'accurata cernita delle uve durante la vendemmia. Tutto questo, unito ai più moderni metodi di vinificazione, assicura un livello eccezionale anche con andamenti stagionali non del tutto favorevoli. Ecco come uno dei più noti enologi italiani ha giudicato il Brunello di Montalcino , Lisini: Rosso rubino carico che si affina con gli anni in aranciato brillante. profumo bouquet lievemente etereo di straordinaria eleganza con sentori goudron, sottobosco, tabacco, viola e vaniglia; sapore asciutto, ma allo stesso tempo morbido pieno ed armonico, nerbo saldo e viperino, stoffa consistente ed aristocratica; piena razza.
Maggiori informazioni
€ 59,00
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Lisini Brunello di Montalcino Ugolaia 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Clima Caratterizzato da estati aride ed inverni miti a causa dell'influenza dei venti caldi provenienti dalla Maremma. Cure colturali: eseguite interamente a mano, con particolare attenzione per potatura verde e diradamento.
Composizione del terreno Tufaceo di origine eocenica.
Sistema di allevamento Cordone speronato basso (70 cm da terra)
N. piante per ettaro Densità di impianto: 3.300 piante/ha nei vigneti più vecchi; 5.400 pante/ha nei vigneti di recente realizzazione. Produzione per ceppo: 1,4 kg/pianta.
Vinificazione Vinificazione: - eseguita in vasche acciaio con durata, comprensiva del periodo di macerazione sulle bucce, variabile tra i 20 ed i 26 giorni - fermentazione termocontrollata tra i 24° ed i 26°C - Analisi chimiche giornaliere - Follature giornaliere eseguite manualmente. - Svinatura con pressatura soffice - Fermentazione malolattica - Illimpidimento spontaneo senza filtrazione.
Affinamento Invecchiamento: eseguito in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 20 a 50 HI per un periodo di 42 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia di 6/8 mesi
Grado alcolico 14,00% in volume
In offerta Prezzo Lisini Brunello di Montalcino Ugolaia 2012 € 59,00  IVA inc.

Lisini Azienda Agraria

Da questa cantina:
L’Azienda Agraria Lisini si estende su una superficie di 154 ettari ed è situata nella parte meridionale del Comune di Montalcino, a 8 Km da esso e ad 1 km dalla frazione di Sant’Angelo in Colle. La felicissima posizione dei vigneti, che si estendono...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
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Premio
Annata
xtraWine
99/100 
2012
Wine Spectator
97/100 
2010
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