Lisini Brunello di Montalcino 2014

Lisini Brunello di Montalcino 2014

93
WS 90
BB 5
JS 91
DE 94

Lisini Azienda Agraria, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

------
Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Lisini Brunello di Montalcino 2014
Il pregiato Brunello di Montalcino Lisini esprime pienamente lo strettissimo legame tra il Sangiovese, il vitigno che costituisce in purezza l'uvaggio del vino, e il terroir di produzione. Come fissato dal disciplinare del Brunello di Montalcino, la coltivazione delle viti, la vinificazione e l'imbottigliamento devono avvenire esclusivamente nell'area del Comune di Montalcino: 243 km quadrati situati a sud di Siena. Allo stesso modo, la famiglia Lisini-Clementi è indissolubilmente legata alla storia di questo prezioso territorio in cui è presente fin dalla metà del 1500. L'Azienda Agricola Lisini, tutt'oggi a conduzione familiare, coniuga professionalità, esperienza e passione con risultati eccellenti.

I suoi vigneti, che si estendono tra le frazioni di Castelnuovo dell'Abate e Sant'Angelo in Colle, godono dell'azione benefica delle brezze marine e di un clima mite, con precipitazioni limitate e rare nebbie. Condizioni ideali per la salute dei vitigni e la maturazione delle bacche. Il terroir tufaceo, di origine vulcanica, è ricco di sali minerali che contribuiscono alla ricchezza aromatica del Brunello. All'origine del successo del Brunello di Montalcino D.O.C.G Lisini vi è la grande cura per ogni fase della coltivazione del vitigno, eseguita con metodi tradizionali e senza forzature. La vendemmia manuale, poi, consente di selezionare solo le uve migliori, giunte a perfetta maturazione. L'invecchiamento in botti di rovere dura 42 mesi, trascorsi i quali il vino vede un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. Il grande enologo Luigi Veronelli ne apprezzava la straordinaria eleganza e il gusto "morbido pieno ed armonico".

Colore

Granato intenso.

Profumo

Un’atmosfera dolce e suadente di frutta matura e fiori secchi è l’intenso preludio di una successione rapida e fitta di legni nobili, scatola da sigari, cenere, grafite, cacao, completati da un lieve accenno di cipria.

Sapore

Sorso saporito e rotondo, adeguatamente fresco, contraddistinto da un tannino esemplare e da persistenza coerente e lunghissima.

Abbinamento

Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Lisini Brunello di Montalcino 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Sant' Angelo in Colle - Montalcino (SI)
Clima Caratterizzato da estati aride ed inverni miti a causa dell’influenza dei venti caldi provenienti dalla Maremma. Altitudine: 300-350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Tufaceo di origine eocenica.
Sistema di allevamento Cordone speronato basso (70 cm da terra).
N. piante per ettaro 3.300 piante/ha nei vigneti più vecchi; 5.400 pante/ha nei vigneti di recente realizzazione.
Vendemmia Manuale con selezione dei singoli grappoli.
Vinificazione Eseguita in vasche acciaio con durata, comprensiva del periodo di macerazione sulle bucce, variabile tra i 20 ed i 26 giorni. Fermentazione termocontrollata tra i 24 ed i 26 °C. Analisi chimiche giornaliere. Follature giornaliere eseguite manualmente. Svinatura con pressatura soffice. Fermentazione malolattica. Illimpidimento spontaneo senza filtrazione.
Affinamento Eseguito in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 20 a 50 HI per un periodo di 42 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia di 6/8 mesi.
Produzione annata 30.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Altro Ritenuto una delle maggiori espressioni dell'enologia italiana, il Brunello di Montalcino è prodotto esclusivamente con uve dell'omonimo vitigno, che rappresenta una varietà di Sangiovese Grosso. Il Brunello di Montalcino dell'Azienda Agraria Lisini, si distingue per le sue caratteristiche veramente superiori ottenute mediante una continua cura dei vitigni, coltivati con metodi tradizionali ed escludenti qualsiasi pratica di forzatura, un'attenta selezione e sfoltimento dei grappoli turante la crescita ed un'accurata cernita delle uve durante la vendemmia.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2014
Decanter
94/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2014
James Suckling
91/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
xtraWine
95/100 
2014
Vinous
95/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vinous
94/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vinous
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2011
Lisini Azienda Agraria
Da questa cantina:

La nobile famiglia Lisini-Clementi affonda le sue antiche radici nel territorio di Montalcino già fin dalla metà del secolo XVI come testimoniano i più antichi documenti contenuti nell’archivio di famiglia. I circa 150 ettari di terreni di proprietà ...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!