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Levii Trento Brut Millesimato 2014

Levii Trento Brut Millesimato 2014

Fronte Levii Trento Brut Millesimato 2014
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90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Levii
Metodo classico ottenuto con sole uve Chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Il lungo affinamento attribuisce armonia ed eleganza salvaguardandone finezza e freschezza tipiche della montagna.
Perlage estremamente fine e persistente.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo fine e intenso con sentori di biancospino, note di mela, nocciola e frutta secca coronato da una leggera crosta di pane.
Pregevole armonia e complessità. Si esprime pienamente con sensazioni di freschezza e vivacità, in un sapiente equilibrio tra morbidezza e misurata acidità. Grande finezza nel finale vellutato e persistente. Retrogusto agrumato.
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2013

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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Levii Trento Brut Millesimato 2014
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Piedi delle Dolomiti di Brenta
Sistema di allevamento Guyot.
Resa per ettaro 60 q/ha.
Vendemmia Manuale con selezione.
Affinamento Minimo 36 mesi sui lieviti.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento A tutto pasto, predilezione per molluschi, crostacei, pesce e risotti. Ineguagliabile come aperitivo accompagnato da formaggi e affettati.
In offerta Prezzo Levii Trento Brut Millesimato 2014 € 15,10  IVA inc.

Levii

Da questa cantina:
Cesare nasce in una famiglia contadina. Il nonno materno riforniva ogni mattina gli abitanti di Tione di Trento con latte appena munto, mentre la famiglia paterna si dedicava alla zootecnia e alla frutticoltura. Tuttavia la vera svolta è la decisione...
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Trentino Alto Adige

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