Les Cretes Torrette 2022

Les Crêtes, 0,75 l - 13,50%
30% Pinot Nero, 70% Petit Rouge

€ 10,00
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Valle d'Aosta - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Les Cretes Torrette 2022
Il Petit Rouge è il vitigno più diffuso in Valle d’Aosta. Coltivato da tempi immemorabili nelle nostre zone di montagna, è ricompreso nella famiglia degli “Orious”, madre anche di ogni altra varietà autoctona valdostana.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Fresco, fine e delicato, al naso floreale (viola e rosa canina) fruttato (piccoli frutti rossi).

Sapore

In bocca, delicato ed elegante, con sottile vena acidula.

Abbinamento

Antipasti misti, salumi, primi piatti (paste e zuppe di cereali e verdure), carni bianche e rosse, formaggi freschi e mediamente stagionati.

Antipasti
Pasta
Carne
Formaggi
Pollame
Maiale
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Les Cretes Torrette 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Torrette
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 30% Pinot Nero, 70% Petit Rouge
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Vigne Les Toules di Sarre (AO) - zona storica del Torrette-, e varie ubicate nei comuni di: Aymavilles (AO), St. Pierre (AO), Gressan (AO) e St. Christophe (AO).
Clima Altitudine: 500-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Nord, Est e Ovest.
Composizione del terreno Morenico, sciolto, sabbioso in pendenza.
Sistema di allevamento Guyot - Filari a ciglione e ritocchino.
N. piante per ettaro 7.500
Resa per ettaro 10.000 kg
Vendemmia Manuale, a metà Ottobre.
Vinificazione Fermentazione di 8 gg. in acciaio inox (28-30 °C), rimontaggi giornalieri.
Affinamento 8 mesi in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti misti, salumi, primi piatti (paste e zuppe di cereali e verdure), carni bianche e rosse, formaggi freschi e mediamente stagionati.
In offerta Prezzo Les Cretes Torrette 2022 € 10,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2022
Vinous
90/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Robert Parker
91/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2009
Les Crêtes
Da questa cantina:

L'Azienda vitivinicola Les Crêtes nasce nel 1989 in Aymavilles (Valle d’Aosta), per opera di Costantino Charrère ed è oggi gestita dalla sua famiglia che, proprietaria di uno storico mulino ad acqua del ‘700 e delle antiche cantine di Via Moulins, si...

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