Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021

Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

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Toscana - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021
Un bianco che non nasconde nulla: generoso e invitante, rivela al palato la sua pienezza, ispirata al carattere dell'uomo vitruviano della sua etichetta. Nei suoi riflessi limpidi si legge la storia della Toscana, tra borghi e colline, terra di grandi vini e di grandi uomini, dove tutto è armonia.

Colore

Questo Vermentino si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Profumi floreali ampi, fragranti ed equilibrati, aromi intensi. Con l'invecchiamento si evidenzierà un sentore minerale di pietra focaia.

Sapore

Al palato questo vino bianco toscano è ricco, ampio, pieno, sapido, equilibrato.

Abbinamento

Gusta il Vermentino Leonardo da Vinci con primi piatti a base di sughi leggeri, secondi pesce al forno, fritture.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Frittura di pesce

Caratteristiche

Nome Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Vigneti di Vinci e comuni limitrofi
Clima Altitudine: 40-130 m. s.l.m.
Composizione del terreno Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia.
Sistema di allevamento Principalmente Guyot, ma anche cordone speronato e per i vigneti più vecchi archetto toscano.
Vendemmia 8-15 Settembre.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Vinificazione Vinificazione in bianco con pigiatura e pressatura soffice, fermentazione a 16-18 °C a temperatura controllata.
Affinamento Affinamento fino a Gennaio/Febbraio in contenitori termocondizionati.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Gusta il Vermentino Leonardo da Vinci con primi piatti a base di sughi leggeri, secondi pesce al forno, fritture.
In offerta Prezzo Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021 € 9,08  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2021
Luca Maroni
93/99 
2018
Cantine Leonardo da Vinci

Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società coope...

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