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Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2012

Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2012

Fronte Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2012
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90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Cantine Leonardo da Vinci
XW
90
La summa della toscanità nell’arte di Leonardo e in questo celebre vino: potenza, classicità, eleganza in un armonioso susseguirsi di tratti di definizione sopraffina.
Limpido, rosso porpora tendente al granato.
Intensi sentori fruttati di more, ribes nero e ciliegie.
Corpo pieno e ricco con morbide sensazioni fruttate che confermano quelle olfattive, ben equilibrate da una buona freschezza.
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€ 36,91
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Zone collinari del comune di Montalcino (SI)
Temperatura di fermentazione 30-32 °C
Vinificazione Macerazione sulle bucce; durante la fermentazione, durata circa 15-20 giorni, sono stati fatti leggeri ma frequenti rimontaggi, viene inoltre eseguita la tecnica del delestage per arricchirne la complessità. Per garantire un ottimo rendimento del colore e dei tannini la fermentazione è avvenuta in contenitori di acciaio inossidabile ad una temperatura controllata di 30-32 °C.
Affinamento In botti di rovere per almeno 2 anni.
Grado alcolico 13,50% in volume
In offerta Prezzo Leonardo da Vinci Capolavori Brunello di Montalcino San Giovanni Battista 2012 € 36,91  IVA inc.

Cantine Leonardo da Vinci

Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società coope...
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