Le Vie Angarano Vespaiolo Brenta Bio 2021

Le Vie Angarano Vespaiolo Brenta Bio 2021

Le Vie Angarano, 0,75 l - 13,50%
100% Vespaiola

------
Prezzo 
Non acquistabile

Veneto - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Le Vie Angarano Vespaiolo Brenta Bio 2021
Autentica espressione dell’uva autoctona Vespaiola, di sorprendente freschezza e acidità, ma soprattutto di grande capacità di invecchiamento. Il vino prende il nome dalla Brenta, il fiume che attraversa Bassano e la cui sponda destra delimita il vigneto.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Pompelmo rosa e buccia di mandarino.

Sapore

Aromatico, acidità eccellente.

Abbinamento

Si abbina bene ad antipasti fritti, piatti vegetariani e pesce. Una interessante alternativa alle bollicine per l’aperitivo. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: Asparago Bianco DOP di Bassano del Grappa con uova e olio extra vergine prodotto da olive biologiche di Villa Angarano.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano
Frittura di pesce

Caratteristiche

Nome Le Vie Angarano Vespaiolo Brenta Bio 2021
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Breganze Vespaiolo
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Vespaiola
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Bassano del Grappa (VI)
Clima Altitudine: 118 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud.
Composizione del terreno Alluvionale e argilloso, a medio impasto.
Sistema di allevamento Guyot doppio e singolo capovolto con 8-10 gemme.
N. piante per ettaro 4400
Resa per ettaro 85 q.
Vendemmia Terza settimana di Settembre, raccolta manuale e selezione dei grappoli.
Temperatura di fermentazione 14-16 °C
Vinificazione Fermentazione sur lies in contenitori di acciaio a una temperatura controllata di 14-16 °C per almeno 4 mesi.
Produzione annata 10.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina bene ad antipasti fritti, piatti vegetariani e pesce. Una interessante alternativa alle bollicine per l’aperitivo. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: Asparago Bianco DOP di Bassano del Grappa con uova e olio extra vergine prodotto da olive biologiche di Villa Angarano.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
96/99 
2021
xtraWine
93/100 
2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
Le Vie Angarano
Da questa cantina:

Era il 1998 quando le cinque sorelle Bianchi Michiel hanno ereditato dal padre Ruggero la proprietà e, dopo un importante processo di trasformazione aziendale avvenuta nel 2003, essenziale per posizionarsi e guadagnarsi quella fetta di mercato dove l...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!