Le Vie Angarano Rosato Sisters 2020

Le Vie Angarano Rosato Sisters 2020

Le Vie Angarano, 0,75 l - 13,00%
100% Merlot

€ 9,08
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Veneto - Italia
Rosato biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Le Vie Angarano Rosato Sisters 2020
Un vino che rispecchia la femminilità dell’Azienda a cui è legato. Il suo equilibrio ricorda la stabilità e lo spirito collaborativo delle donne. Molto amato dalle sorelle Bianchi Michiel e adatto ad ogni momento di convivialità.

Colore

Rosa buccia di cipolla.

Profumo

Fiori bianchi, fiori di pesco, ciliegia.

Sapore

Sapido, buona spalla acida, piuttosto persistente.

Abbinamento

Si accompagna bene ad aperitivi con il prosciutto cotto, salmone affumicato o con formaggi semi-stagionati. Antipasto con formaggio Asiago Fresco DOP, polenta gialla abbrustolita e Soprèssa Vicentina DOP.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Salumi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Le Vie Angarano Rosato Sisters 2020
Tipologia Rosato biologico fermo
Classificazione IGT Veneto
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Bassano del Grappa (VI)
Clima Altitudine: 120 m. s.l.m.
Composizione del terreno Alluvionale e argilloso, da medio impasto a sciolto.
Sistema di allevamento Cordone Speronato con 8-10 gemme.
N. piante per ettaro 4400
Resa per ettaro 85 q.
Vendemmia Seconda settimana di Settembre, raccolta manuale e selezione dei grappoli.
Temperatura di fermentazione 12 °C
Periodo di fermentazione 2 mesi.
Vinificazione Macerazione pellicolare degli acini per 60 ore, spremitura a freddo, vinificazione alcolica a temperature di 12 °C per circa 2 mesi.
Affinamento Contatto con le fecce fini dei lieviti per circa 5 mesi, naturale pulizia e stabilità del vino.
Produzione annata 3.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si accompagna bene ad aperitivi con il prosciutto cotto, salmone affumicato o con formaggi semi-stagionati. Antipasto con formaggio Asiago Fresco DOP, polenta gialla abbrustolita e Soprèssa Vicentina DOP.
In offerta Prezzo Le Vie Angarano Rosato Sisters 2020 € 9,08  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
94/99 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
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