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Le Rose Colli dei Marmi 2014

Le Rose Colli dei Marmi 2014

Fronte Le Rose Colli dei Marmi 2014
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88
0,75 l  -  13,00% in vol.
Azienda Agricola Le Rose
Il Colle dei Marmi nasce da uve fiano, un vitigno poco diffuso nel Lazio, ma presente fin dall’antichità nella zona dei Castelli Romani. Ottenuti da una scrupolosa selezione delle uve, gli acini subiscono una diraspatura sofficie e successiva pigiatura delicata. La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata per circa quindici giorni. La maturazione e l’affinamento sulle proprie fecce avvengono in parte in tini di cemento e in parte in botti di legno da dieci ettolitri per un periodo che va dai sei agli otto mesi. Non viene effettuata filtrazione.
Giallo paglierino con brillanti riflessi dorati.
Profumi di frutta matura a polpa gialla, ananas, lievi sfumature di vaniglia e miele d’acacia.
Grande freschezza, sapidità e note minerali con ritorno piacevolmente fruttato; ha una lunga persistenza gusto-olfattiva.
Maggiori informazioni
€ 24,40
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Le Rose Colli dei Marmi 2014
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lazio
Vitigni 100% Fiano
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Le Rose Colli dei Marmi 2014 € 24,40  IVA inc.

Azienda Agricola Le Rose

Da questa cantina:
L’Azienda Agricola Le Rose nasce da una convinta e condivisa passione per i prodotti della terra e da un appezzamento acquistato nel 2003 nella campagna di Velletri. In questa piccola tenuta di fronte al mare, situata tra le colline dei Castelli Roma...
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