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Le Marchesine Franciacorta Brut Secolo Novo 2010

Le Marchesine Franciacorta Brut Secolo Novo 2010

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0,75 l  -  13,00% in vol.
Le Marchesine
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È da un vigneto sul colle La Santissima di Cussago, una delle zone più vocate della Franciacorta, che provengono le uve di solo chardonnay che portano al “Secolo Novo”. Il Franciacorta DOCG Brut “Secolo Novo” de Le Marchesine è uno spumante di inconfondibile classe, elegante e disteso, la cui permanenza sui lieviti si protrae per ben tre anni.
Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e lunghissimo.
Al naso è caratterizzato da richiami olfattivi di nocciolina tostata, margarina, note mentolate e di cedro candito.
Avvolgente e rotondo, in bocca rivela grande equilibrio tra acidità e sapidità. Chiude con un finale di impeccabile eleganza.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Le Marchesine Franciacorta Brut Secolo Novo 2010
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Chardonnay
Temperatura di fermentazione Fermentazione controllata in purezza a 17° - 19° con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Affinamento Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (12° - 14°) per almeno 36 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Le Marchesine Franciacorta Brut Secolo Novo 2010 € 34,90  IVA inc.

Le Marchesine

Da questa cantina:
Dinamica e significativa azienda vitivinicola situata nel cuore della Franciacorta, Le Marchesine appartiene ai Biatta, famiglia di antichissime origini, attestate già a partire dal 1196. Da quattro generazioni i familiari operano nel mondo del vino:...
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