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Le Colture Prosecco Gerardo Brut

Le Colture Prosecco Gerardo Brut

Fronte Le Colture Prosecco Gerardo Brut
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0,75 l  -  11,50% in vol.
Le Colture
Nasce dai vigneti più vecchi (35-40 anni) di Santo Stefano questo brut dedicato al nonno Gerardo Ruggeri, in omaggio alla passione con cui curava le sue 'Rive', i vigneti posti sui terreni più scoscesi. I profumi sono generosi di sentori di agrumi e vegetale fresco spesso accompagnati da una piacevole nota di pane unita ad una viva energia. Il perlage fine assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato.
Ha perlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro.
Al naso emergono aromi fragranti di fiori bianchi, poi erbe aromatiche e richiami di mela verde, pera e fiori di acacia.
Al palato è sapido e gagliardo, di spessore e fresco.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
01 - 02 anni
Abbinamento:
Nome Le Colture Prosecco Gerardo Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto in assenza di bucce a temperatura controllata. La presa di spuma avviene con metodo Charmat con rifermentazione in autoclave, speciali recipienti a tenuta di pressione ed a temperatura controllata.
Grado alcolico 11,50% in volume

Le Colture

Da questa cantina:
Santo Stefano di Valdobbiadene è un piccolo borgo incastonato tra i ricami di vigneti delle colline del prosecco. Qui ha sede l’azienda agricola Le Colture che sin dal 1500 opera alla guida della stessa famiglia. Nel 1983 Cesare Ruggeri ne avvia l’a...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
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